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    宝宝生日
    2013-01-07 
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    1
    发表于 2014-11-30 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    【2014火锅节】+沸腾的生活,沸腾的九宫格----重庆火锅张
    地址:和平区鞍山道文化村1号
    人均:80元0 ]( P5 j6 w$ N3X) [
    $ T: x: S6 r$ Q" m+ d) W  w推荐菜:尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗、现炸酥肉
    最近天津兴吃重庆九宫格的火锅,天越热吃的人越多,沸腾的火锅,沸腾的生活。周六一家子去品鉴火锅张,提前问了道,就在55中的对面,招牌挺显眼的,好找,**脸图片啊。

    7 r2 C$ \& o0 a
    客人不太多,环境布置有点重庆农家乐的风格。
    南瓜香蕉饼没了,换的小香肠。找了个凉快的位置。告诉上的锅底微辣即可,但是后面上的味道已经超过了我们的想象力。一大锅的红油啊,太红了,空气似乎都变红辣了。

    $ s7 c1 R9 t5 n  _- r
    取小料,小料区的东西挺丰富的,还有特制的香油放置,点的麻酱料,把该放的都放了,和海底捞的小料区有比较啊。这次小料没有回碗。

    ; ?6 F7 E4 b+ P% F6 ]. t6 {
    锅底上来了,跟着是尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗。了解了一下,九宫就是按照格子的温度,把相应的食材放到对应的格子里,便于取食。羊肉先下了,功夫麻辣牛肉是提前腌制过的了,但是煮制的时间长需提前下,海带也下了一部分。千层肚随吃随下,鲜鸭梗需要煮的时间长,下了等着啊。
    羊肉挺鲜的,没有肉核,筋头什么的。牛肉需要煮的时间比较长,味道还行,得多嚼一会儿。

    , V& d2 f9 v) L% F% g
    千层肚味道一般,块大,没有常规的肚块小,嚼着比较费劲。
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    鲜鸭梗味道还行,比较鲜,吃着挺新鲜的。

    5 h( b( C! m6 e5 B8 F
    现炸酥肉味道蘸料挺好吃的,是用肥肉炸制的,火候掌握的不错,没有油腻的感觉。

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    小香肠放到锅里就开口了,味道中规中矩的。总体比较适合肉食动物,忘记点一些蔬菜了。
    5 E/ t8 t6 F) Z7 H% {1 h: `
    & t/ o1 h+ a6 B  h# E: z- z
    吃到最后,舌头都木了,非常麻辣啊,超出了原来的心里估计,身上都是锅底的味道了,因为空气里都是麻辣的味道啊,非常过瘾啊。
    已有 1 人评分妈豆 收起 理由
    懒洋洋@tj + 20 帖子上首页喽~

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    爱朵

    版主

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    宝宝生日
    2010-08-15 
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    看着就好辣

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    宝宝生日
     
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    太诱人了$ ?6 ?; a2 L" S3 [6 c* ?

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    宝宝生日
    2013-01-07 
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    回复 nvceik 的帖子
    8 f2 r6 h/ l4 ]; G0 m5 r
    9 M, l' `' I( O/ n1 M辣到心里了

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    宝宝生日
    2013-01-07 
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    回复 yunxuan945 的帖子
    - \( S9 e+ @0 _; g
    ) \& z7 ~/ z) c: Z7 X8 U+ H" Y辣到心里了4 g& }3 x5 _- j! P7 i

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    宝宝生日
    2012-03-28 
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    美味
    来自[妈妈网Android版]

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    宝宝生日
    2013-01-07 
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    回复 jinjinxinxin 的帖子. F# }; G  ]6 ~0 J" J  A8 q/ F
    美味
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    谢谢
    来自[妈妈网iPhone版]

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    宝宝生日
    2012-07-12 
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    九宫格 会不会很辣啊 看起来很美味 哪天带孩子去

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    宝宝生日
    2013-01-07 
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    小朋友慎重吃啊,太辣了

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    宝宝生日
    2013-02-22 
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    很喜欢,想试试
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